Miesięczne Archiwa: Czerwiec 2012

Anatomia i Fizjologia a Dieta

Fizjologiczne przystosowanie człowieka

Mięsożercy Roślinożercy Człowiek
mają pazury brak pazurów brak pazurów
brak porów w skórze; skóra nie wydziela potu mają w skórze pory, przez które wydzielany jest pot  mają w skórze pory, przez które wydzielany jest pot
słabo rozwinięte
siekacze; trzonowce ostre, długie i szpiczaste
dobrze rozwinięte siekacze; trzonowce płaskie, przystosowane do rozdrabnianiai rozcierania pokarmu dobrze rozwinięte siekacze; trzonowce płaskie, przystosowane do rozdrabniania i rozcierania pokarmu
słabo rozwinięte gruczoły ślinowe (nie są potrzebne do wstępnego trawienia ziarna i owoców) dobrze rozwinięte gruczoły ślinowe, potrzebne do wstępnego trawienia ziarna i owoców dobrze gruczoły ślinowe, potrzebne do wstępnego trawienia ziarna i owoców
kwaśny odczyn śliny, która nie zawiera ptialiny – enzymu potrzebnego do trawienia skrobi alkaliczny odczyn śliny przystosowanej do trawienia skrobi alkaliczny odczyn śliny przystosowanej do trawienia skrobi
szorstki język gładki język gładki język
żołądek wydziela mocno stężony kwas solny, dzięki czemu może trawić mięso stężenie kwasu solnego w żołądku 10 razy mniejsze stężenie kwasu solnego 10 razy mniejsze
jelita tylko 3 razy dłuższe niż tułów, co pomaga w szybkim wydaleniu resztek mięsa rozkładajacego się już w przewodzie pokarmowym jelita 6 razy dłuższe niż tułów, ponieważ pokarm roślinny później niż mięso ulega procesom rozkładu jelita 6 razy dłuższe niż tułów, ponieważ pokarm roślinny później niż mięso ulega procesom rozkładu
Duża zdolność usuwania z organizmu kwasu moczowego (którego duże ilości zawiera mięso Wątroba małpy ma 15 razy mniejszą zdolność usuwania kwasu moczowego niż wątroba mięsożercy Wątroba człowiekama 15 razy mniejsz ą zdolność usuwania kwasu moczowego niż wątroba mięsożerców
zwierzęta mięsożerne zjadają ofiarę z sierścią i jelitami zwierzęta roślinożerne zjadają tylko rośliny człowiek nie jest psychicznie odporny na takie widoki, zapachy i okoliczności np. zjadanie jelit i sierści. Aby spożyć mięso, tak je przetwarza, że w końcowym efekcie nie przypomina zabitego zwierzęcia; wtedy dopiero gotowe jest do spożycia